配方：面糊：金麦糕饼专用油250克糖粉 150克 蛋15克高筋粉 50克低筋粉 185克小苏 ...
饼皮配方中筋粉 900克低筋粉 100克70°糖浆 600克金麦糕饼油240克碳酸氢钠 1． ...
原料配方潮州粉5千克白砂糖粉10千克熟猪油500克开水3千克莲蓉3千克食用香蕉精适量制作方法1.在操 ...
原料配方潮州粉5千克白砂糖粉10千克熟猪油500克开水3千克莲蓉3千克食用香蕉精适量制作方法1.在操 ...
主料：低筋面粉辅料：鸡蛋黄鸡蛋白(鸡蛋清)白糖朗姆酒水淡奶油吉利丁芝士片可可粉1.蛋黄4个磕入盆中， ...
乳化剂是重要的食品添加剂，属农面活性剂，其分子两端由亲水基和亲油基组成。它可介于油和水之间使两者能很
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多香果香料是取自西印度多香果树的浆果变干而成，包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成，味道辛辣 ...
自古以来，中秋时值秋收，中秋食品在时令食品中品种最多，而且新谷新菜等新材料十分丰富，其味道和花样也非 ...
每年的七月十五为中元节，中元节除了祭拜祖先外，也有人会祭拜孤魂野鬼。这是表达 ...
扬麦13原名为扬97-65，是国家小麦改良中心扬州分中心和江苏里下河地区农科所采用综合育种技术路线育 ...
