摘要:青稞淀粉成分独特,普遍含有74%~78%的支链淀粉,籽粒中粗蛋白质含量约10.1%,纤维素含量 ...
酵母(拼音:jiào-mǔ;注音:ㄒㄧㄠˋㄇㄨˇ;英文:Yeast)是一类单细胞真菌真菌种类有12万 ...
随着国内消费者不断升级,啤酒企业从之前的疯狂跑马圈地,转而开始瞄准产品升级。国内啤酒企业纷纷推出高端 ...
酒精专用酶技术一、概述酒精生产的主要原料:1、甘薯:俗称地瓜、红薯甘薯作为酒精生产的原料具有以下优点 ...
几年前,一位名为CurtisEllison的研究员在波士顿大学公共卫生学院一个拥挤演讲厅 ...