-4、白酒浸制法。 按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放 ...
4.风菇豆腐汤 [组成]鲜风尾菇100克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制植 ...
观音菜炒豆干主料：观音菜250 克，豆腐干150 克。调料：精盐、味精、葱花、猪油。制法：将观音菜去 ...
猪肉杞子汤 原料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。 制法：将猪肉切片， ...
25、炝辣白菜- 原料:大白菜二斤干红辣椒四个姜三钱白糖二钱酱油五钱香油五钱精盐八钱- 制法 ...
原料配方猪肉500克酱油75毫升精盐50克白糖25克大茴香2克甘草1克桂皮5克花椒2克丁香2克料酒5 ...
原料配方大胡桃(核桃)10千克精盐1千克粗盐20千克制作方法1.将粗盐炒至烫手，然后投入经过挑选的大 ...
原料配方生栗子500克精盐35克大料2瓣花椒5克小茴香2克制作方法1.将无虫柱、无干瘪，大小均匀的生 ...
配料:基围虾500克，精盐1克，味精2克，胡椒粉1克，姜片20克，长葱节50克，高汤50克，水豆粉适 ...
原料配方主料：面粉1公斤、瘦猪肉300克配料：葱花、姜末、精盐、酱油、味精、香油各适量。制作方法1. ...
