粽_知识资料_食品行业搜索

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端午节马上到了，家家户户都开始包粽子了，虽然各个地方粽子的形状不同，馅料不同，味道不同，但是都是用糯 ...

绿豆糕是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软 ...

端午节是在农历的五月初五，端午须当吃五黄，是中国人两千多年来的传统习俗。端午节除了吃粽子还要吃“五黄 ...

端午节马上就要到了，粽子早已是处处热卖、家家闻粽香了。这边厢大快朵颐，那边厢各医院的消化科门诊数激增 ...

端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根 ...

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭 ...

粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分， ...

粽是由粽叶包裹糯米蒸制而成。以柊叶、箬叶包裹稻米煮成，尖角，如心之形，曰糉（粽）。由于各地饮食习惯的 ...

选择粽叶。粽叶可以选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好，广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软 ...

马上就要到我们中国一年一度的端午节了，一时间南北方为了吃咸粽和吃甜粽又闹得不可开奖。粽子虽好吃，可吃 ...

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