水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻 ...
黍，是我国古代主要粮食及酿造作物，列为五谷之一。黍米是我国北方地区特有的品种，而品质当属山西省北部地 ...
稷是禾本科作物，别名为粢米。稷起源于中国北方，史前已有栽培，殷商时期就已经成为人们的主食，也正因此， ...
江米又叫糯米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制 ...
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿 ...
高粱（gaoliang）（Sorghumvulgare）禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓 ...
黍子，读音shǔzi，单子叶禾本科作物，一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行 ...
登海9号引进单位赤峰市种子管理站品种来源1994年山东省莱州市农业科学院以DH65232为母本，87 ...
我国北方通称谷子，去壳后叫小米。小米的营养价值很高，含蛋白质9.2—14.7%，脂肪3.0—4.6% ...
粘米粉：禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料，是各种大米中糯性最低 ...
