五、小麦制粉基本原理从营养和人体吸收，面制食品的食用品质，成品面粉的贮藏等多方位角度分析小麦籽粒的组 ...
用生姜提取的生姜油，不仅是调味佳品，而且储存和运输都很方便。在国内外有广阔的市场。提取生姜油的主要设 ...
米粉干是以大米加工制成的，色泽洁白，细长柔软，润滑可口，老少、病号皆宜。民间常把粉干作为迎宾、节日的 ...
西宁黄焖羊肉是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养，具有暖中补气、滋养、御风寒、生 ...
药材炮制肉豆蔻：除去杂质，洗净，干燥。煨肉豆蔻：取净肉豆蔻用面粉加适量水拌匀，逐个包裹或用清水将肉豆 ...
常用药膳熟地黄芪羊肉汤---气血双补材料：羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克 ...
药材鉴别【性状】该品呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm，直径0.3～1.6cm。表面黄白色或 ...
生药材鉴定性状鉴别1、紫苏叶叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4-11cm，宽2.5-9 ...
方剂紫苏散组成：紫苏叶、桑白皮、青皮、五味子、杏仁、麻黄、炙甘草各5克功效:宣肺散寒，化痰止咳。主治 ...
决明子是很常见的中药材，但是很多人对决明子的功效了解不多，除了常用于清肝明目、利水通便外，决明明还可 ...
