第五十九条 场所设置、布局、分隔和面积要求（一）设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、 ...
火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型：南腿（金华火腿 ...
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会邀集了来自8个国家的15名著名营养学、流行病学和肿瘤学专家组成 ...
8岁的丽丽长得小巧玲珑，母亲说她平时不喜欢吃较硬的食物，只爱吃软食。每次乳牙还没脱落，恒牙就从后面长 ...
青梅采收期集中，在常温下保鲜期很短，而且青梅含酸分很高，糖分很低，就是成熟了的果实也不宜生吃。通常是 ...
英国剑桥大学最近在一项研究中，分析了10多个国家的人的饮食习惯和癌症之间的关系，结果发现，食用淀粉类 ...
火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型：南腿（金华火腿 ...
膨化果脯的制作与传统方法制作的果脯相比，在外观、质地、味感、齿感和风味方面都有明显改进，果脯的体积可 ...
把生姜加工为干姜片或姜块出售，是致富的一条好路子，特别是近年来干姜销路好，价格涨，加工干姜，大有可为 ...
人参加工后可成倍地增加收入。现将几种人参的粗加工方法介绍如下。主要原料：人参、硫磺、白糖。设备用具： ...
