原料与配方。原料有细玉米面（或玉米淀粉）、碎大米、小麦面粉，添加少量固结剂，如氯化钙、明矾、碱米及干 ...
花生乳是用花生仁加工制成的一种营养丰富、易于消化吸收的饮料，其加工技术是：一、原料处理精选花生仁， ...
1、配料标准主料：牛瘦肉50公斤。辅料：食盐1.5公斤，酱油1.5公斤，白糖3公斤，白酒1公斤，味精 ...
1、配料标准主料：牛瘦肉50公斤。辅料：食盐1.5公斤，酱油1.5公斤，白糖3公斤，白酒1公斤，味精 ...
酒心糖属于砂壳糖一类的制品，它是把糖浆注模后，在粉模的周围结成一层砂性晶壳而成型，故其外型是随着粉末 ...
1、杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面 ...
1.材料和仪器1.1材料：新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等1.2仪器：打浆机,120目纱布,烧杯,刮 ...
主料：黄豆配料：食盐姜花椒1.将黄豆洗净，并撇除空皮残粒，用凉水泡胀，捞出，加水下锅（煮水要盖过黄豆 ...
中文名称：麦芽英文名称：FructusHordeiGerminatus(拉);germinatedb ...
1.材料和仪器 1.1材料：新鲜玉米，鲜乳，白砂糖，柠檬酸等 1.2仪器：打浆机，120目纱 ...
