柿树叶中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素和多种维生素。其中维生素C的含量，每100克高达800-1 ...
普通玉米的子粒含油量一般在4%―5%，而子粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米称高油玉米。它 ...
花生乳是用花主加工制成的一种高档饮料。营养丰富，易于消化吸收，具有很高的保健食疗价值。其加工技术是： ...
青豌豆营养丰富，尤其是蛋白质等成分含量高，其风味独特，受到城镇居民的普遍喜爱。为了延长供应期，可采取 ...
菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香，与缺乏香气的水 ...
玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市 ...
1.选料选用成熟，干燥，并带有完整外衣，无虫蛀、无霉烂、无发芽、无发热变质的大蒜。要求蒜肉洁白，辛辣 ...
玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市 ...
用玉米加工豆腐，技术容易掌握，价值成倍增长，是一条新型可靠的致富门路。一、备料：原料共有2种：玉米和 ...
将大蒜加工成果味蒜脯，不仅风味独特，具有广阔的销售市场，而且通过深加工还可使普通大蒜增值若干倍。既可 ...
