1、红辣酱:红辣椒10公斤、盐1.5公厅、花椒30克、八角50克。先将辣椒洗净、晾干、粉碎,再将调 ...
1、工艺流程原料→粉碎过筛→混料→膨化成型→调味→涂衣→包装→成品2、操作要点(1)原料配比土豆干片 ...
用大蒜制取的蒜油,是优良的调味品。其制取方法;原料选择选用无虫蛀、无霉烂的优良大蒜。预处理将大蒜瓣去 ...
1、红辣酱:红辣椒10公斤、盐1.5公厅、花椒30克、八角50克。先将辣椒洗净、晾干、粉碎,再将调料 ...
GB/T19164-2003鱼粉本标准规定了鱼粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮
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鸡、鸭、鹅蛋壳,进行综合开发利用,可变废为宝。 一、制蛋壳粉 蛋壳粉是饲养畜禽的优良矿物质饲料, ...
胡萝卜乳酸发酵饮料用胡萝卜处理物为主原料,以少量乳制品为辅料,经过乳酸菌发酵处理,制成具有独特风味的 ...
1、红辣酱:红辣椒10公斤、盐1.5公厅、花椒30克、八角50克。先将辣椒洗净、晾干、粉碎,再将调 ...
低质小杂鱼、虾,变质鱼虾及鱼头、尾、骨、鳃、内脏等,都可制成鱼粉。制作方法1.洗涤:将原料用淡水充分 ...
怪味汁适合浇拌煮然的鸡肉、猪肉等,也可拌面、拌脆嫩的蔬菜,风味独特,有咸、甜、辣、麻、酸、鲜、香味等
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