崂山菇炖鸡的制作原料主料：小公鸡400克。配料：崂山菇、粉皮。调料：葱姜片、香菜段、食盐、料酒、花生 ...
江苏省食品药品监督管理局:你局《关于食品添加剂明矾在粉皮中使用有关事宜的请示》（苏食药监食生〔201 ...
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的 ...
南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、 ...
盆盆肉是我国特色清真名小吃，它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理，创造的一道清真 ...
一、冬瓜主要地方品种长沙粉皮冬瓜：中迟熟品种，表面有白色蜡粉，长圆筒形，吊瓤，扁籽。瓜长87厘米，大 ...
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工 ...
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工方 ...
冬瓜葫芦科，冬瓜属，一年生攀缘性草本植物。果实供食，东南亚一些地方还食用嫩茎叶。冬瓜除作菜用外，还可 ...
冬瓜性清凉、味清淡，具有清热解暑、利尿养颜等保健功效。近年来，随着人们生活水平的提高和消费心态的改变 ...
