一、冬瓜主要地方品种长沙粉皮冬瓜：中迟熟品种，表面有白色蜡粉，长圆筒形，吊瓤，扁籽。瓜长87厘米，大 ...
是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是营养价值很高 ...
要说饺子成为中国人春节的当家食品习俗定型于汉代。经过战国和秦朝末代社会大动荡，西汉初期推行“休养生息 ...
9.豆瓣鱼豆瓣鱼属于川菜系，用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。用料：鲫鱼500克、郫县豆瓣酱40克、 ...
云龙菜一般生长于云南省中越边境地区，海拔在2500米以上，年降雨量为3000毫米左右，常年云雾缭绕、 ...
南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含有水分91.997.8克、碳水化合物1.35.7克 ...
蚕豆，直接食用一般较少，但开发加工成蚕豆系列食品，不仅品种多，而且市场潜力大。可开发加工的蚕豆系列食 ...
钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，有摊有店，有大有小，食用时自取自食，味道悠长。钵钵鸡发展到今 ...
蕨菜是多年生草本植物，高约1米。根状茎长而横走，黑色，有密的锈黄色短毛。叶疏生，小羽轴和中脉下面有短 ...
南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91．9～97．8g、碳水化合物1．3～5．7g ...
