冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等功效。昨天，记者在苏城企业家 ...
苦菜是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。其含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、矿物质，特别是苦菜中含有多聚糖 ...
现在方便食材种类越来越丰富了，配料包装好的食材买回家简单加工一下就变成了色香味俱全的美味佳肴。把 ...
原料配方绞碎的新鲜鳕鱼100千克淀粉25千克鸡蛋蛋白40千克盐4千克味精7千克甜清酒2千克制作方法1 ...
粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀 ...
一、详细的干海参发质方法，供参考：1、干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘。2、凉纯净水泡24小 ...
日前，在接受中国食品安全报两会特派记者采访时，全国人大代表、王守义十三香调味品集团董事长王银良表示， ...
1998年10月26日，美国食品与药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)联合发布了《关于降低新 ...
通俗地讲，“地沟油”可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭 ...
潲水油，是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大 ...
