(1)蒸煮脱壳：把杂色蛤从吐沙池内取出后，还要进行清洗。清洗的要求是把壳上的泥沙和污物全部洗净。把洗 ...
第一节采集、加工、贮藏1．采集可用铁丝做一个直径15～20厘米的铁丝网兜，配装1根2.5～3米的竹柄 ...
1.工艺流程原料→初洗→去头→清洗→分选→清洗→控水→称重→摆盘→灌水及控水→冻前检验→冻结→第一次 ...
(一)概述泥东风螺属软体动物，分布在我国东海和南海，常用底拖网捕捞。由于泥东风螺具有抗肿瘤作用，将其 ...
1．主题内容与适用范围 本标准规定了萝卜的商品质量要求、检验规则与方法、包装及标志、贮藏、运输 ...
本标准规定了鲜食番茄的商品质量、包装及标志、贮藏、运输、检验规则与方法。 村标准适用于收购、贮藏 ...
１.主题内容与适用范围 本标准规定了收购鲜梨的适用范围、分类与品种、技术要求检验方法、检验规则、包 ...
中国食品财富网资讯： 第一条 目的 本法的目的为通过对水产的合理的质量管理，提高水产的商品性 ...
农业部有关负责人近日表示，农业部日前制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的外 ...
墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，畅销国内外，营养价值高，是一种珍贵的副食品。制作方法1.选料： ...
