竹鼠（学名：Rhizomyidae），属竹鼠科、竹鼠属。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。 ...
一、二次选种与重复配种。首先，购种时尽量选择优良个体。然后通过自繁自养，选留那些年产仔4胎以上，每胎 ...
傣族的饮食与饮食结构由其居住的环境决定，因炎热所致，味喜酸、辣、苦(凉)，三者皆可助开胃化食，消暑解 ...
酸笋煮鱼酸笋煮鱼（鸡）是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等腌成 ...
赵 叶 你知道蚂蚁蛋能吃吗?你知道以竹根为食的竹鼠能吃吗?你知道竹蛆也能吃吗?⋯ ...
云南是全国少数民族最多的省份，各个民族有各自的美食佳肴，可谓五光十色，美不胜收。 一、白族的砂锅鱼 ...
侗族：侗家食酸几乎到了无菜不酸的地步，而且是无菜不腌。所有酸菜都要拌以豆鼓和生姜，其味是酸中带辣、咸 ...
（二十）贵州菜：贵州菜以烹制山珍野味及鸡鸭、猪、牛、蔬菜、豆腐出名，它菜味咸、鲜、辣、香，而咸、辣是 ...
竹鼠是一种特种经济动物，近年来已在各地推广饲养繁殖。由于它具有很高的药用价值，许多地方都用来泡制药酒 ...
竹鼠是野鼠的一种，又叫芒洞老鼠、竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。我 ...
