一、所需用具：铁板一块3～5毫米厚，直径为30cm左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个 ...
一、原料配方鲜鸡蛋1公斤，面粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。二、操作要点1、打 ...
火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型：南腿(金华火 ...
火腿的级别及质量鉴别火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种 ...
1、原理与应用结核分枝杆菌对苯胺染料一般不易着色，若加温或延长染色时间使其着色后，再用3%盐酸酒精处 ...
1．靠接法 靠接的适宜时期是在砧木播种后13一15天，第一片真叶半展开时，接穗在播种后10―1 ...
一、播种育苗。 砧木选用葫芦或瓠瓜，待其长出2片真叶时 ...
桃仁小肚因在原料中添加了桃仁而得名。产品用猪膀胱灌制，外观圆形，色泽金黄，清香味美，具有芳香醇厚和桃 ...
1、醉蟹将洗净沥干的鲜蟹，揭开脐部用竹签插一小孔，脐内塞椒盐盖好。配制腌制液：鲜蟹100千克，白糖1 ...
1．采收方法(1)把浸过血的稻草捆投入有蚂蟥生息的水中。约20分钟后捞出稻草捆，用生石灰撒于稻草上， ...
