作业标准1、工艺流程：选料→解冻→修整→腌制→穿串→速冻→包装→储存2、作业要求2.1选料：原料采用 ...
很多人都喜欢吃炸薯条，炸时要选择颜色略黄而纹理细腻的马铃薯。将马铃薯切成整齐的条状先炸熟，吃前再以强 ...
黑椒烤虾串的主料虾辅料料酒、黑胡椒碎、姜、葱、生抽、橄榄油做法1.虾清洗干净，用剪刀沿背部剪至尾部， ...
脆皮烧肉的材料带皮五花肉1块，盐10克，五香粉10克，酱油10毫升，白糖8克，食用小苏打5克，葱1根 ...
一、塑料袋育苗：即按预植黄瓜数的0.3倍准备长10厘米、直径10厘米的塑料袋。选取非盐碱熟土与适 ...
蚝油牛肉串的制作材料：主料：牛肉（瘦）300克辅料：鸡蛋60克调料：香菜10克,蚝油5克,料酒10克 ...
当前，西瓜嫁接的方法较多，但成活率均不十分理想，且瓜苗长势强弱不一。我部近年 ...
原料：鲜山楂100千克、白砂糖65千克、苯甲酸钠100克、水35千克。 制法： 将山楂放入7 ...
杭州油淋鸡是浙江省名优产品。制作方法1．烤干：将宰后的白条鸡整形，沸水浓缩后，用纱布把鸡体抹干，取稀 ...
选择中等个头、成熟稍老一点的茄子作原料。首先将茄子柄去掉，洗净。用竹签子在茄子四周捅梅花形6个孔，孔 ...
