春天,被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春笋纷纷萌出,“好竹连山觉笋香”,正是春笋尝鲜的好时节 ...
丛生竹竹节育苗时为害尖梢嫩叶,发生褐斑腐烂。防治方法(1)不选蔬菜、松、杉地作苗圃地,基肥要腐熟。用 ...
竹笋的加工工艺(请下载附件)
...
毛竹笋生长快,必须天天采收。丛生竹生长慢,一般3天-5天采收一次。采收麻竹笋时应留下基部3对大芽,绿 ...
荠菜竹笋的制作工艺1.净熟冬笋切成劈柴块。将荠菜用沸水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,斩成粗 ...
竹笋泉蝇(PegomyiaphyllostachysFan)又叫毛笋泉蝇、笋实蝇、笋蛆,属双翅目花蝇 ...
【别名】竹笋禾夜蛾,笋蛀虫【目科】鳞翅目,夜蛾科。【学名】Oligiavulgaris【分布】河南、 ...
鞭笋存放一周即老化变质,春笋存放半日,冬笋(毛竹笋)存放一个月即腐烂变质。据专家试验采用七种方法三次 ...
小竹笋生产工艺
...
酸咸竹笋煲的食材明细酸萝卜250克竹笋250克鸭子800克烹饪步骤1.将竹笋,酸萝卜切块。2.鸭肉洗 ...