冬瓜产量高，我国栽培极广，每年秋收高峰时期，往往价格锰跌。贮藏保鲜是保证冬瓜长期供应，调节市场盈缺的 ...
葡萄适时采收装筐后，迅速进行预冷，在北方可把葡萄平铺在阴凉的地面上，盖上草席，待有霜冻时再移入窖中。 ...
山东省济宁市金乡县是我国知名的大蒜之乡，蒜黄栽培也是该县农民一项收入可观的经济项目。以下介绍一种蒜黄 ...
在我国北方、西北地区等秋冬季节气温低，利用农村常用的土窖就可获得良好的贮藏效果。若能在10月中旬采收 ...
一、建造地窖1．窖址的选择与设计。葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，以利于前期降温 ...
地窖囤韭又名挖井囤韭。这种栽培方式是平地挖浅井，井下扩大成窖，窖中栽培韭黄。由于地下温度稳定，因此管 ...
大白菜是冬春季食用的主要蔬菜。每年从11月至翌年4月，为大白菜窖贮期。在窖贮时要把好以下三关，可保证 ...
窖内冰棚冬储的萝卜不会长芽、不糠心、表皮鲜艳，出窖上市便利，经济效益可观。现将这种储藏方法介绍如下： ...
