市兽药饲料检测所： 为加强动物源细菌耐药性监测工作，保证动物源性食品安全，维护人民群众身体健康
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。 ...
TTC营养琼脂(TTCNutrientAgar)用途：供测定细菌总数用，本品能防止菌落蔓延，使菌落变 ...
白条鸭就是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接出售的肉鸭。一般而言，白条鸭在外观上 ...
以色列本-古里安大学和美国麻省理工学院的研究人员开发出一种高敏感度，节约成本的技术，只需在24小时之 ...
在HACCP的七个基本原理中，原理一就是"危害分析和预防措施"，要想做好危害分析，食品加工者必须获得 ...
美国的肉类安全卫生控制策略，概括起来主要包括动物卫生控制、残留监控、食品源性微生物的监测及在加工 ...
吕青王慧刘艺杰（青岛出入境检验检疫局）摘要：本文对美国CGMP的历史进行了分析，研究了1986年CG
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食品安全是政府、厂家和消费者都十分关心的大事,是我们共同努力的目标。以往卫生监督部门主要重视市场食品 ...
