制作方法1.原料要求：(1)原料乳：我国乳品厂生产奶油一般是由全脂原料乳分离稀奶油作为原料。供加工奶 ...
GB5415-1999奶油代替GB/T5415-1985，被GB/T5415-2008奶油代替本标准
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搅打稀奶油又称掼奶油，是将含脂率35～37%的新鲜奶油，添加稳定剂，以改善稀奶油的起泡性和气泡的持久 ...
奶油是消化率较高的脂肪，并含有多量的维生素A。它是用机械分离法或静置法(在0～5℃的温度下，静置 ...
奶油是消化率较高的脂肪，并含有多量的维生素A。它是用机械分离法或静置法（在0 ...
种类淡炼乳：将牛乳浓缩至原体积的40%后，装缸，密封，并经灭菌的制品。外观色淡似稀奶油甜炼乳：在原牛
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重制奶油指的是一般用质量较次的奶油或稀奶油进一步加工制成的水分含量低、不含蛋白质的奶油。制作方法1. ...
绿茶冰淇淋配方：绿茶汁5％，全脂淡乳粉9.3％，稀奶油25％，甘油硬脂酸脂0.2％，白砂糖15％，明 ...
1．鲜乳以鲜乳为原料直接加工而成的饮用乳。2．液体乳在普通市乳中添加浓缩乳或脱脂乳粉与稀奶油。3．强
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1．鲜乳n以鲜乳为原料直接加工而成的饮用乳。2．液体乳n在普通市乳中添加浓缩乳或脱脂乳粉与稀奶油。3
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