中华人民共和国国家标准UDC664.3:543GB9696-88Animalfats-Methodf ...
在没有冷冻机械设备和冷冻设备还很少的时候,捕捞上来的对虾,除了鲜食外,大部分都加工成生干品和熟干品, ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯GB10287-88Foodadditiv ...
中华人民共和国国家标准GB5509-85InspectionofgrainandoilseedsMe ...
中华人民共和国国家标准食用菌灰分测定GB12532-90Determinationofashined ...
中华人民共和国国家标准植物油脂检验 不皂化物测定法GB5535-85Inspectionofveg ...
1、主要原辅材料⑴甲鱼:采用当年生长的鲜活中华鳖,室内人工养殖和仿自然生态放养的甲鱼都可作为原料。选 ...
海参肠是加工海参时的下脚料,过去未曾利用。辽宁省长海县从1981年开始加工盐渍海参肠向日本出口,变废 ...
工艺流程原料→去棘洗刷→开壳→挖取生殖腺→漂洗沥水→称重→浓盐水浸泡→沥水→腌渍→称重→成品包装操作 ...
主要的制作阶段如下:揉和:它的作用在于将面团的不同组成部分合为一体,膨发面筋网,混合进空气。揉和最后 ...