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福建小吃
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海蛎饼
海蛎饼是一种福建汉族风味美食,流行于福建福州、莆仙及宁德一带。海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原 ...
夏茂芋包
夏茂芋包是一道福建的汉族小吃,夏茂芋包独具特色,名闻遐迩,这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产 ...
芋头面
芋头面是福建汉族特色小吃,具有很浓郁的乡土气息,不自觉中就能感受到那浓浓的乡情。芋面中的红薯粉让面条 ...
手抓面
手抓面,漳州话又叫做"豆干面粉"。这种道地的小吃,真是用手抓着吃的。如果嫌不卫生,你当然也可以使用筷 ...
葱肉饼
葱肉饼是福州的汉族传统风味小吃。以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。做法 ...
红龟粿
红龟粿,汉族民间糕粿食物。流行于福建、台湾地区。为节日祭祀之糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印 ...
南平特色小吃:蒲城豆腐丸
说到福建小吃,就不能不提浦城豆腐丸。因为,它和桂花茶、酸枣糕并称浦城三大名吃,豆腐丸味咸,丸体含肉, ...
闽南萝卜糕
原料:白萝卜、香菇、干虾仁、红葱头、腊肠、粘米粉、水、盐、胡椒粉做法:1、将白萝卜去皮切成片然后改刀 ...
包糍
每年的春社,福建邵武农村家家户户都要包“社糍”,又名“包糍”,形状像水饺,与饺子不同的是包馅所用之皮 ...
福建特色小吃之甜凉糕
福建小吃制作材料:糯米500克,精面粉250克,山渣糕4块,豆沙馅125克,绵白糖20克,白砂糖20 ...
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