醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人 ...
正月廿九日，是福州与霞浦特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”。在福州人的传统观念 ...
福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等 ...
7月1日消息，第三届APEC中小企业对话世界500强财富论坛今日在福州开幕，会议围绕“持续创新-共享 ...
离元宵节还有几天，但福州南后街的街边小铺内，花灯已琳琅满目。逛南后街买花灯的游客络绎不绝。昨日， ...
缸饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼，其色、香、味俱 ...
立夏是二十四节气中的第七个节气，更预示着夏天的即将到来。各地立夏有不同的风俗习惯，民间过立夏有什么风 ...
近日由于超雅事件，福州整个烘焙行业的发展状况也引起了越来越多人的关注。记者调查了解到，福州的烘焙业已 ...
作者：许孙鑫 2009年笔者在福州一家服装折扣企业任总经理时，因为是一家只有三个门店的零售个体户， ...
鱼丸传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味 ...
