黄豆（亦称为大豆），夹豆科，未成熟时称为毛豆。它大约含有40%蛋白质（有完整的必需胺基酸），21% ...
二奇：无菜不酸侗族嗜好酸味，自古便有“侗不离酸”的说法，他们自己亦称：“三天不吃酸，走保打倒窜。”在 ...
生活中存在不少致癌因子，好在自然界有很多抗癌食物。《中国保健营养》刊登抗癌美食排行18强，其中大多是 ...
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中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草 ...
我们吃到肚子里的营养物质，不能百分之百地被吸收利用的，于是就产生了自由基。自由基会夺取细胞的营养 ...
谷子原产于我国，是世界栽培历史最悠久的作物之一，也是我国最古老的栽培植物之一。在山西夏县西荫村古 ...
冬瓜全身可入药：冬瓜肉清肺排毒 我要评论 核心提示：祛湿是春天食疗的一大主题，今天来聊聊瓜果中 ...
