磷脂_知识资料_食品行业搜索

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首先在巧克力坯料中添加1.5%-30%的酒精与0.5%-5%的大豆磷脂。对于酒精和大豆磷脂的添加顺序 ...

山东省卫生厅：你厅《关于富含卵磷脂花生油有关问题的请示》（鲁卫食安发〔2012〕2号）收悉。经研究， ...

味增的主要成分蛋白质；各种氨基酸及谷氨酸等；维生素B3；维生素E；酶；异黄酮；科林；卵磷脂； ...

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰 ...

桑葚又叫做桑椹，桑椹子，桑枣，桑果，乌椹，桑蔗，桑泡儿等等，是由桑树结出的果实，味道甜美，汁水丰富， ...

美国食品与药物管理局日前在《食品管理》杂志中，告诫长期饮酒者应多吃豆类保护肝脏。实验证明，经常进食含 ...

食品伙伴网讯据日媒报道，日本丸大食品的鸡胸肉提取物为原料的“缩醛磷脂（鸡胸肉提取液-DG）”获得了“ ...

海鸭蛋的营养价值海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂 ...

鸡蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素 ...

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出 ...

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