绿豆又叫做青小豆，植豆，菉豆等，因为绿豆的颜色是青绿色的，所以才会又叫做青小豆，就像红豆又叫做赤小豆 ...
古希腊神话中，农业女神得墨忒耳给了出远门的女儿普西芬尼一粒大豆，说能“消除邪恶，防治百病。”但不 ...
豆腐耐贮技术(一)无菌豆腐生产技术1．均质将用普通方法制备的豆浆在295～393兆帕的压力下进行均质 ...
中药成分1.昆布含多糖化合物，主要有三种：一种是褐藻酸盐(alginate)，系褐藻酸(algini ...
在许多大城市，本已琳琅满目的乳品货架又多了新品种——各种进口或国产的奶酪。这奶酪是外国东西，许多妈咪 ...
7.对防流感有效的食物。流感是一种常见的流行性疾病，尤其是春天、天气逐渐变暖及湿润的的气候更容易孳生 ...
不要以为只有炎热的夏季才会长湿疹，秋季也是湿疹的高峰期，特别是雨后，皮肤湿疹的现象更严重。怎么预防和 ...
黄豆，与青豆，黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多 ...
大豆是自然界中所有植物性食物中的蛋白质之王，我国又是“大豆之乡”。大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含 ...
脂肪肝，也算是种“富贵病”了，通俗的讲究是肝细胞内脂肪堆积过多。患脂肪肝的人基本上有这几个特点，肥胖 ...
