严格地说,海椒是茄科辣椒属植物的统称,CapsicumfrutescensL.是其中最常见的一种。辣 ...
皮蛋的清,盐蛋的黄,蛋黄的周围有天然的蛋黄油,蛋黄翻沙,蛋清嫩、香,富有弹性,食用香醇可口,回味无穷 ...
一年一度的春节就要来临了,医学专家提醒人们,节日期间,应少吃一些酸性食物。因为,吃多了这些食物, ...
海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,我的家乡的荣成市盛产海带,并且海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而 ...
牛初乳是指乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁。这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下,可以抗外来病毒及细菌 ...
1%浓度的食盐可产生6.1atm,1%的糖产生0.61的渗透压;加工适宜性,在品种上,其生物性决定加 ...
鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等,含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生 ...
市场上各种饮料种类繁多,往往使父母无所适从。但这些饮料的一个共同特点,就是都含糖。糖固然是人体生长 ...
学生健脑吃什么好呢?学生健脑是日常绝对不能少的,因为每天大量的用脑会让孩子很容易感到疲倦,所以家长要 ...
人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体 ...