辨别真伪外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄 ...
雅名传说碧螺春茶名之由来，还有一个动人的民间传说。云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女 ...
文化意义碧螺春，也叫碧萝春，亦有俗名“佛动心”，中国十大名茶之一。是洞庭东西山的共同财富，洞庭东西山 ...
《洞庭东山物产考》此书作于民国九年（1920)由朱献淮编纂。他曾访遍东山农户，田野调查考察了十五个年 ...
鉴别方法有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时 ...
品级分类洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶 ...
历史溯源洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称 ...
种植分布碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准， ...
沏泡方法水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水 ...
洞庭碧螺春洞庭碧螺春，属于绿茶，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，早在隋唐时期即负盛名，列为贡品中国十大名 ...
