菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度越高，耐藏性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运 ...
根据榴莲、菠萝的香味和风味特点，采用浅色果酒酿造方法（白葡萄酒酿造法），以榴莲果肉作调香成分，在菠萝 ...
(1)工艺流程原料选择→剪果→分级→浸泡→擦皮→护色处理→干燥→包装。(2)操作要点原料选择及剪果选 ...
一、采前处理可用扑海因500～750倍液或0.02%2，4-D溶液，或两者混合对龙眼树进行喷雾，能起 ...
一、采前处理 可用扑海因500-750倍或0.02%2 ...
龙眼是我国南方名优特产水果，由于采收期气温高，果实呼吸作用很强，营养物质消耗快，水分蒸发大，果皮迅速 ...
无花果果脯的加工工艺流程是：选果――→清洗――→硫处理和硬化――→糖煮――→烘干――→成品。1．选果 ...
莴苣脯的加工 1.原料选择：选发育良好、个体较大的莴苣 ...
莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称 ...
化学试剂不像食品和药品有着严格的保质期，化学试剂一般没有保质期的具体要求和界限，这化学试剂的保质期受 ...
