酸菜是东北地区食用量较多的腌制品之一,冬天的时候很多家庭往往自己制作酸菜。酸菜因为是腌制品,于是就有 ...
俗话说“春食野,夏吃苦”,春天是吃野菜的好时节,香椿就是其中一种。民谚云“三月八,吃椿芽”,香椿就是 ...
随着生活节奏加快,许多上班族往往趁周末休息进行大采购,尤其是将一星期的蔬菜购买回以后,存放到冰箱里以 ...
很多人洗菜,喜欢浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不一定能洗净农药 ...
很多人洗菜,喜欢浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不一定能更洗净农 ...
冬天一到,酸菜成了饭桌上的常见菜肴。酸菜清新爽口,但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。其实,腌 ...
吃木耳的时候总觉得几朵不值得发,但是泡多了又担心隔夜之后不安全。最新的研究却 ...
生活中,许多人发生腹泻时,认为吃油腻食物会加重消化系统的负担而加重病情,于是就想方设法多吃一些新 ...
采用田间小区试验,研究当前蔬菜的主要施肥模式(有机肥无机肥配施)下配合喷施锌、硼、铜、钼、锰及农 ...
腌腊制品是指肉类原料经盐腌制、烘烤或晾挂加工而成的一类肉制品,不能直接入口,需经烹饪熟制之后才能食 ...