虾皮能长期保存，主要的抑菌因素是水分低，盐分大。两者缺一不可。但平时人们买到 ...
在茶泡饭的历史中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗——《红楼梦》第四十九回：“宝玉却等不得，只 ...
垃圾食品太能诱惑人的味蕾，但是垃圾食物的有毒物质太多，如果常吃容易堆积在人体内。怎样才能减少垃圾 ...
茶叶中含有的活性物质茶多酚，具有“解毒”作用。在各种茶叶中，绿茶分解这类有毒物质的能力比红茶、花茶等 ...
简介：豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因速效豆豆粒圆润鲜绿，十分好看， ...
李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。让我们来看看木瓜是如何“保护肝脏”的： 1. ...
1、山楂 能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如 ...
腊肠咸肉 一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝 ...
现在是吃烧烤的季节，男性朋友最青睐烤腰子和烤羊宝，觉得可以“以形补形”，补肾壮阳。其实，烤腰子和烤 ...
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分 ...
