椰香炒蟹这道椰香炒蟹偏向东南亚风味，椰子、菠萝等水果的加入，不禁令人想起沙滩和阵阵海风组成的热带气息 ...
食盐系指以氯化钠为主要成分，用海盐、矿盐、井盐或湖盐等粗盐加工而成的晶体状调味品。(1)颜色鉴别感官 ...
味精是以淀粉为原料，经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。(1)色泽鉴别感官鉴别味精的色泽时，可将样品分别在白纸 ...
中华人民共和国国家标准粮食、油料检验粗脂肪测定法GB5512-85Inspectionofgrain ...
1、哪种浓度的酒精消毒效果最好？－－－－70%酒精杀菌力最强，它能使蛋白质脱水和变性，在3～5分钟内 ...
日常生活中我们如果不是从事医药化学、科研等工作的人群，可能很少接触到试剂类，但是懂得一些生活中常用的 ...
中华人民共和国国家标准食品中总酸的测定方法GB/T12456-90Methodfordetermin ...
很多人爱吃山药，因为山药富含钾，能够排除血液中的盐分，预防高血压，降低胆固醇。山药中所含的膳食纤维可 ...
中华人民共和国国家标准食品中粗脂肪的测定方法GB/T14772-93Methodfordetermi ...
农业部农产品质量安全中心发布蔬菜1范围本部分规定了无公害农产品蔬菜抽样的要求、方法、记录、样品封存和 ...
