(1)色泽鉴别新鲜足类——具有本种类固有的新鲜色泽，色素斑清晰，体表有光泽，粘液多而清亮。变质足类— ...
牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉现在指的是牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉，经 ...
到了夏天之后，炎热的天气让食物的保质期都大大减少，如果不冷冻储存的话，问题显得严重。冻鱼质量的优劣 ...
识别冻鱼的质量鉴别冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对化冻的鱼，可先按识别鲜鱼的方法挑选，但应低于 ...
识别冻鱼的质量鉴别冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对化冻的鱼，可先按识别鲜鱼的方法挑选，但应低 ...
一、主因 眼睛是心灵的窗户，同时也是人体的暴露器官，如稍不注意就可遭受外伤。 1.钝性外力撞 ...
花斑副沙鳅鳅科 ParabotiafasciataDabry 颐下无钮状突起。须3对，口角须 ...
(1)眼球鉴别新鲜鸡肉——眼球饱满。次鲜鸡肉——眼球皱缩凹陷，晶体稍显混浊。变质鸡肉一一眼球干缩凹陷 ...
中华人民共和国国家标准GB2739-81湟鱼卫生标准代替GBn25-77 1.感官指标见表1： ...
近视眼是指眼球在调节放松状态下，平行光线（一般认为来自5m以外）经眼球屈光系统后聚焦在视网膜之前 ...
