真菌_知识资料_食品行业搜索

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虫草花并不是植物也不是动物，而是一种食用菌，属于真菌，是人工栽培的蛹虫草子实体干品，具有独特的香气， ...

花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首，水煮鱼、酸菜鱼、麻辣火锅……这些独具特色的菜式都能看到 ...

在中国居民膳食指南中建议每天的饮食要包含有谷薯类，蔬菜水果类，畜禽鱼蛋奶类，大豆坚果类等食物，并且建 ...

据相关的调查数据显示，我国患有肝癌的患者已经高达了70万。肝癌除了和肝炎密不可分以外，还有一个重要的 ...

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团发展改革委、粮食局、财政厅（局）、农业发展银行分行，中国储备粮 ...

银耳，又称白木耳，是种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银故名银耳。银耳的营养价值很高，它含有多种氨 ...

金针菇又叫做金菇，智力菇，构菌，朴菇，冬菇，毛柄小火菇，朴菰等等名称，而金针菇的学名叫做毛柄金钱菌。 ...

金针菇外层不被消化？又叫“明天见”？金针菇的外层是一层较厚的真菌细胞壁，有一定的耐酸性，是人体胃肠比 ...

蒲公英在我们的眼里只是一种漂亮的草，但其实蒲公英是有药用价值和食用价值。蒲公英可以直接做菜吃，也可泡 ...

大葱是生活中很常见的调味剂，在北方更是常见，大部分北方人会拿大葱当主食直接生吃，然后再蘸点酱啃个大馒 ...

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