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苦瓜性味苦寒,具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱,可延长产业链,增加收入。 &e ...
 
3.包装方法和包装机(1)密着包装密着包装方法有两种:一是把制品装入肠衣后,直接把真空泵的管嘴插入, ...
 
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一、红薯膨化“无核枣”采用加压制作的红薯膨化“无核枣”,体积比原料膨大30%—50%,与传统方法制作 ...
 
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一、基本原理微生物具有容易变异的特性,因此,在保藏过程中,必须使微生物的代谢处于最不活跃或相对静止的 ...
 
微生物具有容易变异的特性,因此,在保藏过程中,必须使微生物的代谢处于最不活跃或相对静止的状态,才能在 ...
 
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