新年食俗,集中展示了一个民族的饮食文化传统和古老文明。由于地域、民族、信仰、生活习惯、情趣爱好等不同 ...
油麦菜的吃法与生菜同,食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油 ...
天气越来越热了。不想吃饭?懒得做饭? 一碗爽口而又制作简单的凉面,正好可以迎合您的要求。 面 ...
奥地利共和国简称“奥地利”。“奥地利”在拉丁语中,意为“东方的边区”。它是查理曼帝国的东方边区,11 ...
维吾尔族居住在中国新疆维吾尔自治区,其人种和语言属于土耳其民族系统,人口约六百五十万人分布于新疆全境 ...
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于 ...
提起红烧肉,大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以 ...
按巡饮酒 古人有按巡饮酒的习俗。按巡饮酒是分轮由尊长到卑幼一个个地饮,一人饮尽,再饮一人,这种 ...
以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油 ...