一、主要原料及设备:鱼、食盐、豆油。设备用具、锅等。 二、加工方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等), ...
江苏擦酥烧饼,这种烧饼是以油酥面制作的,反复擀折、烘烤成熟后,酥脆而又层次在丰富,口味也多样,有糖馅 ...
担担面(Noodles,SichuanStyle),汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源 ...
喜欢吃水煮菜,很省事,做法不复杂,味道也不错。还特别适合天冷的时候吃,热呼呼的下肚,真是舒服极了。水 ...
老人补钙食谱黄豆炖猪蹄材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。做法1.需将黄豆提前浸泡半天。2 ...
香辣洋葱炒鱿鱼材料:洋葱、鱿鱼、辣椒、韩国辣酱、料酒、生抽、耗油、胡椒粉做法:1、鱿鱼切圈用一大勺料 ...
主要原料:鱼、食盐、豆油。设备用具:锅等。制作方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内 ...
刀鱼汁面和黄鱼羹面,数十年前扬州就有出售,后来,由刀鱼汁面改进成刀鱼羹卤子面,鱼肉与卤子混合,全部粘 ...
主要原料鱼、食盐、豆油。设备用具锅等。制作方法选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内脏,用 ...
主要原料:鱼、食盐、豆油。设备用具:锅等。制作方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内 ...