尽管伴随着经济的不断发展,生活水平的提高,家庭劳动的社会化,老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情,但 ...
青菜头植株喜肥、耐寒、生长期短,个重500-1000克。每年“白露”前后播种,至“寒露”后开始移栽, ...
二十五、什锦浇汁茄子材料:茄子紫甘蓝胡萝卜青椒火腿过程:1.材料洗净,胡萝卜去皮。除茄子外所有材料切 ...
金华酥饼产于浙江省金华市。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼简介金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省 ...
“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,苏轼诗中的蒌蒿也叫芦蒿,当下正是吃芦蒿的好时候。芦蒿有白、青、红 ...
家常小菜想必大家都会做,但是要做到味美俱全,想必是有点困难,每个人的作法不同味道自然不一样,炒菜有妙 ...
食盐的妙用129个1.煮蛋时,若在水中加入少许食盐,蛋壳就不易破裂。2.如果把有裂纹的蛋放入加有少量 ...
71、开水点菜质增色佳妙青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用水点菜,影响脆口。 ...
涪陵榨菜历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传 ...
红烧中鲍翅的做法材料:水发鱼翅150克,熟火腿10克,味精、糖、盐、料酒、老抽、水淀粉适量,清汤10 ...