酱鹅是用盐、酱油等腌制，再晒干而成的腌腊制品。与熟制的酱鹅不同，熟酱鹅是鹅经盐淹后再用卤汤烧煮而成的 ...
1.主要原料毛皮用兔、盐等。2.设备用具铲刀、木板、撑架、木楦等。3.工艺流程屠宰→剥皮→刮油→盐腌 ...
荔枝蘸酱油到底好吃不好吃？有两种不同说法! 最近，荔枝蘸酱油的吃法走红网络，被认为是广东福建一 ...
酱黄瓜 原料配方：鲜嫩黄瓜50千克，食盐8.5千克，上等酱油20千克。 制作方法：①漂洗：将 ...
黄皮果的正确吃法黄皮果的果肉呈半透明状，晶莹剔透，同时鲜美多汁，酸甜可口，使其能够与荔枝并称在民间谚 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等;现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等；现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
猪肉是我国人民的主要肉食来源，含有丰富的营养成分。但在常温存放过久，会受到微生物的污染而产生各种变化 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等；现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
肉与肉制品的贮藏方法很多，传统方法主要有干燥法、盐腌法、熏烟法等；现代贮藏方法主要有低温冷藏法、罐藏 ...
