这是一种利用大豆全部成分加工豆腐的新方法。为了使新方法加工的豆腐具有普通豆腐的口感,就必须对大豆充分 ...
新鲜嫩姜可加工成干制品——干姜,由于姜可进一步加工成其他制品,其加工技术如下:1、原料:选择嫩姜,去 ...
泡菜是指蔬菜在一定浓度的食盐溶液中,借助于天然附着在其表面的微生物或人工接种的乳酸菌等,利用蔬菜中的
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蘑菇在产菇高潮后,肥料消耗较多,需进行追肥,以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢?葡萄糖水。取葡萄糖10 ...
蘑菇在产菇高潮后,肥料消耗较多,需进行追肥,以保持稳产高产。现将蘑菇采后追肥技术简要概述如下:1、葡 ...
蘑菇在产菇高潮后,肥料消耗较多,需进行追肥,以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢? 一、葡萄糖水。取葡 ...
腌咸鸡蛋的最好方法咸蛋的加工方法1、盐水法以1斤盐2斤水的比例,先将水烧开,加入盐并使其全部溶解;将 ...
花生是一种营养价值很高的食品,但人们向来习惯于整粒食用或制成糖果、花生酱等食品。这里介绍生产花生的方 ...
SodiumPyrophosphate(TetrasodiumPyrophosphate)别名二磷酸 ...
双孢蘑菇加工技术主要有保鲜加工,速冻加工,罐藏加工,盐渍加工和干制加工等。主要产品有保鲜菇、速冻菇 ...