以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶,除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外,还具有大豆的营养保健功能及药 ...
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摘要:通过对鱼粉质量的研究,分析了鱼粉的掺假现象,总结了鱼粉质量鉴定的方法及其分析指标的评价,为正确 ...
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果蔬汁饮料中的氨基态氮含量的测定
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中华人民共和国国家标准甲醛值法GB12143.2-89Determinationmethodfora ...
中华人民共和国专业标准ZBX66038-87Determinationofaminonitrogen ...