导语:中秋节前夕,各色月饼成了香港市场的主角。但月饼的糖、油、胆固醇的含量极高。香港医生认为,月饼 ...
月饼馅料,也叫中秋月饼馅料,是用于生产中式月饼、广式月饼、苏式月饼等等各类中秋月饼的馅料的统称。可以 ...
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜 ...
月饼属于节庆食品,中秋节赏月品月饼,是我国的传统习俗,莲蓉月饼以其口感香滑细腻一直受到人们的喜爱。 ...
原料:饼皮:中筋面粉------100克奶粉----------5克转化糖浆-------75克枧水 ...
原料:纯正白莲蓉馅料,咸蛋黄两个,饼皮(低筋粉10斤,月饼专用糖浆7斤,花生油3斤,枧水70G)制作 ...
“中秋”一词,最早见于《周礼》,而直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。对于中秋节,不同的朝代、不同 ...
月饼中的“营养”很过剩月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的 ...
9月18日讯 面对市场上琳琅满目的月饼,细心的消费者发现,月饼的卖相不如从前,白莲蓉馅料显得较为“ ...
随着中秋节的临近,推销月饼成了很多销售人员的主要任务,那么,怎么推销月饼?推销月饼的技巧有哪些?下文 ...