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褐寓褶伞
子实体丛生一起,菌盖较小,直径1-5cm,半球形、扁半球形至平展,边缘稍翻起,初期灰褐或暗灰褐色,渐 ...
微生物污染对调味品质量影响
在夏季,酱油、酱、食盐等表面易产生白色的霉斑,逐渐形成白色皱膜,颜色也由白色变为黄褐色,俗称生醭。这 ...
泡质盘菌
别名:粪碗;分类地位:盘菌目、盘菌科、盘菌属;形态特征:子囊盘中等,直径2~10cm,有时可达14c ...
白菇
中文学名:白菇中文别名:乳白菇分类地位:伞菌目、红菇科经济用途:可食用,其味一般。属树木的外生菌根菌 ...
硬腿花褶伞
硬腿花褶伞子实体较小。菌盖直径4-6cm,初期半球形,后渐扩展而中部凸,顶部钝圆,光滑,近白色,中部 ...
毛盖干酪菌
属木腐菌,引起木材褐色腐朽。据试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑制率分别为90%和8 ...
须赤虾
俗名:铁壳虾纲目:对虾科产地及产期:栖息于水深5~220米之软泥至细砂底海区,尤以20~70米海区为 ...
雪白芹菜
特征特性该品种属新选品种,适宜我国大部分地区栽培,其抗热、耐寒性较为突出。植株紧凑,株高50~60厘 ...
麻脸蘑菇
麻脸蘑菇麻脸蘑菇又名麻脸菇,子实体大或较大。菌盖初球形、扁半球形,后平展,淡黄色,具平伏的褐色细鳞片 ...
平菇的常见种类
1、糙皮侧耳:平常所说的“平菇”多指这个种,是目前广泛栽培的种类,主要是低温型和中温型品种。2、凤尾 ...
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