梭子蟹 梭子蟹又称三疣梭子蟹，雄的称白蟹，或称长脐，在7---8月份间最盛。在10---1月份 ...
优质大闸蟹都有一派“青壳白肚，金爪黄毛”的威武卖相。“青壳”，是指蟹壳呈青泥色，平滑有光泽，没有斑 ...
想吃隔夜蟹最好中午前 忌于吃死河蟹的后果，一些人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透，然后放进冰箱保 ...
荷包仔鸡母仔鸡两只，配鸡蛋、香菇、青笋、红萝卜、淀粉、面粉及调味品制成。刀工精细，清淡利口，形似荷包 ...
奶汤锅子鱼鲤鱼肉切瓦块，加调料颠炒；另用鸡、鸭、猪肉煨成奶汤，配火腿片、玉兰片、香菇片及鲜菜，同入特 ...
俗名:滩头鱼、大白肚产地及产期:分布于黑龙江及图们江水系。 ...
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们对水产品的质量提出了更高要求，不仅讲究营养性、价格、 ...
品尝大闸蟹有“说道”，识别大闸蟹更有“门道”，教你几招，免得被商家“摆你一道”。 据了解，阳澄湖大 ...
优质大闸蟹都有一派“青壳白肚，金爪黄毛”的威武卖相。“青壳”，是指蟹壳呈青泥色，平滑有光泽，没有斑点 ...
新鲜鱼的眼澄清而透明，并很完整，向外稍有凸出，周围无充血及发红现象；不新鲜鱼的眼睛多少有点塌陷，色泽 ...
