原料配方猪肚100公斤葱0.6公斤姜0.4公斤桂皮0.1公斤茴香0.1公斤黄酒1.5公斤精盐3公斤砂 ...
俗名:滩头鱼、大白肚产地及产期:分布于黑龙江及图们江水系。 ...
正宗阳澄湖大闸蟹的外形具有五大特征,分别是:青背、白肚、金爪、黄毛、体壮。青背:阳澄湖大闸蟹背青得发 ...
阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。根据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益 ...
正宗的阳澄湖大闸蟹不仅体型健硕,脚爪有力,而且个个都是青壳、白肚、金爪、黄毛。就外观而言,在照明充足 ...
所谓奄仔蟹,指的就是还未经交配的“处男”、“处女”蟹,主要产于深圳和台山的咸淡水交汇处,其肉质比一般 ...
阳澄湖大闸蟹的四特点阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪这三个特点,在螃 ...
记者在青州市东夏镇采访时,发现当地的菜农在种植小冬瓜时,习惯于让其在地上自然爬行生长(菜农俗称“地爬 ...
新鲜鱼的眼澄清而透明,并很完整,向外稍有凸出,周围无充血及发红现象;不新鲜鱼的眼睛多少有点塌陷,色泽 ...
想吃隔夜蟹最好中午前 忌于吃死河蟹的后果,一些人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透,然后放进冰箱保 ...