除了不发酵与全发酵，剩下的就是「部分发酵茶」，最轻度发酵的是「白茶类」，它是「重萎雕轻发酵」做法制成 ...
白茶怎样存放 白茶是我国的特产，营养价值高，有很多的保健功效，是全家人的保健茶饮，但是再好的茶 ...
白茶是属于一种微发酵茶的茶，白茶对我们的身体有着很好的保健和养身的功效，是很受大家欢迎的一种茶，而且 ...
一般茶叶的冲泡方法如下：茶叶的分类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、花茶等。茶具：高档绿茶、白茶、黄茶 ...
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳， ...
香菇干贝炖白菜 材料：白菜、干香菇、干贝、黄酒。 做法： 1、干贝用清水冲洗干净，放入碗中 ...
铗茶之缺点如下：1.品质不匀净。2.不能采摘嫩芽。3.茶芽易硬化。4.茶芽尚未充分发育，即行采摘，故 ...
白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、 ...
绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不 ...
特征一白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶 ...
