食品中的致病微生物跟市民的饮食安全息息相关,比如半熟的煎蛋里面可能存在沙门氏 ...
一,酒史:酒来自自然界的微生物变化。在自然界中,果子成熟后从树上掉下来,果皮表面的酶菌在适当的温度下 ...
蒸酒器严谨来说是针对小规模制作的,例如家庭。随着果酒的自酿越来越受欢迎,也逐渐带动了其他酒的自酿,例 ...
1~5月,我国进口酒类市场继续弱势运行。其中,葡萄酒进口额微幅走低,啤酒进口 ...
导语氨基甲酸乙酯在“黄酒风波”爆发后成为了人们关注的热点,氨基甲酸乙酯的污染被认为是食品中继黄曲霉毒 ...
皮斯科酒(Pisco)是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒,在世界上知名度很高,堪称秘鲁的国酒 ...
西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对 ...
甜瓜的营养价值 1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且 ...
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酩悦香槟Moet&Chandon是法国名酒,有270多年历史,拥有270年酿酒传统的Moet ...