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葡萄干是用葡萄的果实经过日光晾晒或阴影晾干制成的。近年来多采用快速制干法，先将葡萄经脱水处理，再放进 ...

洋姜和生姜都是家庭厨房常备的佐料，而且最主要的是两种食材都带有姜字，不管是哪一种都有一股比较难闻的气 ...

牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓，可以入药， ...

食用胶（hydrocolloid）也称亲水胶体、水溶胶，是能溶解或分散于水中，并在一定条件下，其分子 ...

桑茶是以名贵桑叶茶和十几种既是食品也是药品的本草食物为原料，经科学配伍、严格选料、精良加工而成。产品 ...

炒红果功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效食材：山楂300g、冰糖10 ...

黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破 ...

肝火症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。肝火多由 ...

酒毒是指饮酒过量给人们带来的伤害，轻者出现面红耳赤、面色苍白、恶心、呕吐、头痛、心慌、目眩等宿醉症状 ...

原料：鲜姜。做法：1、选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片；2、按生姜50份、白糖32份、白糖粉 ...

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