【发布单位】济南市食品药品监督管理局【发布文号】济食药监食流〔2016〕188号【发布日期】2016 ...
前言本规范以省地方标准DB33/T456－2003《食品企业良好作业规范》为依据，参照国际上实行肉制 ...
国际组织中的运用1972年，国际食品法典委员会工作所作出的贡献，应对HACCP的应用进行技术培训并提 ...
脆皮肠是一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、 ...
根据国家《轻工业调整和振兴规划》、《湖南省轻工业振兴实施规划（2009-2011年）》和 ...
营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自 ...
补钙第五名：芥菜 除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100 ...
HACCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定 ...
1 范围本标准规定了生猪定点屠宰厂（场）的资质等级划分和等级评定条件。本标准适用于依照国务院《生猪屠 ...
气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。是采用具有气体阻隔性能的 ...
